在2月24日,深圳市市场监督管理局发布了关于开展2023年第一阶段食品安全抽检工作的通知,其中检出两批次酒类产品不合格。这两批次产品分别涉及猫河老掌柜小瓶酒和青岛的杰格金鹿草莓奶油利口酒。检测机构为深圳市计量质量检测研究院。
首先,我们要了解什么是利口酒。利口酒是一种含有额外添加剂以改善或增强其风味和香气的饮品。在这个案例中,甜蜜素被发现存在于猫河老掌柜的小瓶酒中,这违反了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定,不得在白酒中使用甜蜜素(以甜蜜素计)。长期食用含有不合格甜蜜素的食品可能会对新陈代谢和排毒能力较弱的人产生一定影响。
接下来,让我们来看看这两批次产品的情况:
猫河老掌柜小瓶酒,由贵州省仁怀市茅台酒业(集团)有限公司生产。这款小瓶子里的猫河老掌柜白酒,其生产日期为2021年3月12日,标注的是43%vol的高度乙醇,但实际检测出的乙醇含量仅为13.6%,远低于标注值。这意味着这款白 酒实际上并不符合其所声称的高度乙醇要求,这可能导致消费者的欺骗,并且影响到白 wine 的品质和口感。此外,还有一种可能性是公司为了降低成本,用低度乙醇冒充高度乙醇。
青岛御丰金鹿草莓奶油利口酒,由青岛御丰科技股份有限公司生产。这款饮品,在标签上显示的是17%vol但实际测得的是13.6%,虽然还在允许范围内,但仍然超出了标准规定±1%vol,即使是在最宽松的情况下也超过了限制范围。这种情况表明,有些企业可能为了提高销售而故意缩水或减少原料,从而削弱商品质量。
最后,我们需要认识到这些不合格产品对于消费者健康带来的潜在风险。在购买任何一种饮品时,都应该仔细检查其标签上的信息,以确保它符合相关法律法规。如果你已经购买到了其中的一种,请尽快停止消费并向当地市场监管部门报告。如果你感觉身体出现异常症状,也应立即就医进行检查。