增进消化
黄酒中的乙醇能够促进胃肠道蠕动，增强胃液分泌，从而改善消化功能。长期饮用适量的黄酒，有助于预防胃肠疾病，如胃溃疡、十二指肠溃疡等。此外，黄酒中的多种营养成分还能帮助身体吸收蛋白质、脂肪和碳水化合物。
具有抗氧化作用
黄酒中含有的复杂配方和酿造过程，使得它富含多种天然抗氧化剂，这些物质能够清除体内自由基，从而保护细胞免受损害。长期饮用黄酒，可以减少患上心血管疾病、癌症等慢性病的风险。
保护心脏健康
研究表明，适量饮用低度糖尿病型高粘度红曲米酿制的老陈年黄酒，对心脏具有保护作用。这是因为这种类型的黄酒中含有丰富的钙元素以及其他矿物质，它们对于维持血管弹性至关重要。此外，某些特定的香料成分也可以降低胆固醇水平，有利于预防冠状动脉疾病。
提升精神状态
在中国传统文化中，喝点小酌常被视为放松身心的一种方式。黄色的乙醇通过影响大脑中的神经递质调节系统，可以缓解压力和焦虑，同时增加愉悦感。在一定程度上，与朋友家人共享一瓶好茗，也是一种社交活动，可以增进人际关系并提升集体凝聚力。
促进睡眠质量
由于其独特的味道和温暖效果，一杯适量饮用的好茗在晚餐后可以帮助人们放松身心，为深沉安静的大夜晚做准备。而且一些古代文献记载称，不良睡眠的人群在服用特定类型及数量的小麦浸发或糯米釀制出的高品质液体时，其睡眠质量显著提高。这可能与这些液体中所含有的特殊配方有关，其中包括了对调节生物钟有益效应的一些植物提取物。