红酒酒标等级的识别通常可以通过查看背标上的中文名称来实现，或者在中文描述中查找等级信息。法国红酒的等级体系包括AOC、VDQS、VDP和VDT四个类别。那么，如何正确阅读这些信息呢？
不同国家的葡萄酒行业根据自身特点建立了各自独特的等级制度，这些制度不仅为葡萄酒提供了质量保障，也促进了葡萄酒产业的发展。
法国是世界上最早开始建立完善分级系统和法律框架的地方，从1936年起，将其葡萚乐分类为AOC法定产区、VDQS优良地产区、Vin de Pays地区餐酒以及Vin de Table普通餐酒。在新的法规下，法国葡萚乐被进一步划分为三个主要层次：AOP（原来的AOC）、IGP（原来的VDQS）和 VdF。
意大利从1963年开始设立了自己的分级制度，其中DOCG保证法定产区是最高水平，其次是DOC法定产区，IGT代表区域性餐饮用葡萟乐，而Vino da Tavola则指日常食用用的普通品种。
西班牙也实施了一套详细的分级体系，其中DOCa(DOQ)代表最高品质，其它还包括DO、Vino de la Tierra、Vino Comarcal和Vino de Mesa，每一类都有其特定的标准和规定。
