这是一款来自苏格兰斯贝河畔的独特威士忌，生产于一间深藏传统的蒸馏厂。这里的毛脚燕在虫池上飞舞，直至1960年代才有了这一纯麦芽威士忌的销售。新酒中的橘子般水果风味，是长时间精确发酵所致，也体现了斯贝河畔威士忌独有的果香与甜味。此款12年老酒曾获得2005年国际葡萄酒与烈酒大赛银牌。

品饮笔记：

颜色：金色饱满。

闻香：甜如杏仁糖，有淡淡柳橙汁和锯木味。一加水后，出现了斯贝河畔特有的酯类香气、坚果油性、奶油脂感和虾饼，以及新鲜梨子和轻微烟熏。

酒体：平顺中等。

口感：愉悦而丰富，甜转干涩带微酸度，为佳余韵平衡。

搭配建议：

这是一款经典单一纯麦威士忌，以其丰富风味和谐调配，不仅适合搭配豆焖肉、鸡肉沙嗲，还可与西班牙蛋卷、葡萄炸鸡肝或腌煮猪肉相得益彰。而西班牙洋葱猪血糕则是完美结合。

品牌故事：

斯佩伊河流域已成为苏格兰威士忌的地标之一，这里众多蒸馏厂之中，斯佩伊河清澈透明的水源为其增添了一抹生辉。这片优良地形及气候极为适合生产高品质威士忌，与传统高地及离岛地区强劲风格形成对比，其产品以丰富果香花香及浓郁麦芽甜味著称，同时口感圆润且清爽。

Glen Elgin蒸馏厂位于埃尔金附近，即便知名度不高，但它却是顶尖级别的一家工厂。在这里，每一种花香、柔软果香以及复杂层次都交织出优美深度，就像是将斯佩伊河那份端庄又害羞的情怀凝聚成了一身。

历史回顾：

Glen Elgin成立于1899年，当时正值经济衰退，此后六年内该区域未有新的蒸馏厂建立。1930年前，该公司隶属于苏格兰蒸馏者公司，由于完全依赖水车作为动力源，在1950年才接入电力运作，并在1960年代扩充原有两座蒸馏器至六座。

产品介绍:

Glen Elgin 12 Years Old Single Malt Scotch Whisky

类型: 单一纯麦

产区: Speyside

容量: 700ml

主要原料: 大麦