当你购买了一些葡萄酒，但暂时还不打算饮用时，如何正确保存它们？首先要认识到，大多数葡萄酒适合在发布后几年内饮用，少数高品质的葡萄酒经过长期储藏会变得更佳。若想长期陈酿，则需要考虑投资存酒设备。

然而，对大多数消费者来说，他们购买的是短期或几年内饮用的葡萄酒，因此不需准备复杂的存放设施，只需掌握简单的知识，便能保证其状态良好。

以下是7个避免错误、正确保存葡萄酒的要点：

避免高温。高温加速老化，理想储存温度为45-65℉（7-18摄氏度），55℉（12-13℃）通常被认为最优。但如果环境稍微偏热，也无需过分担心，只要不是长期储存。

避免低温。如果放在冰箱中几个月没问题，但不能让它冰冻，因为这会导致体积增大而破坏瓶塞。

保持恒定温度。保持稳定的温度比达到理想值更重要，以避免热胀冷缩影响密封性。

避光照射。紫外线会造成早熟和质量下降，用深色瓶子可以减轻影响，而家庭灯光对品质影响较小，但长时间可能导致标签褪色。

控制湿度。不宜湿度太低也不宜太高，如果怕干燥，可以使用水调整湿度；但过于潮湿则有滋生霉菌之虞，可以使用干燥剂解决问题。

水平放置水平放置以保持接触与软木塞；对于其他类型装瓶，不必如此要求；水平放置占空间少且安全可靠。

减少震动摇晃。在理论上可能对品质产生负面影响，但日常生活中的微量震动对短期内没有显著效果，除非环境极端，如火车站旁边或举办摇滚演唱会时才有所不同。