我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的一个地方?

原来,它位于一片广阔的葡萄园之中,总投资高达5.1亿元。这里共有2.26万亩的葡萄园,其中厂区占地面积约为16.4万平方米,建筑面积则达到了4.3万平方米,而地下酒窖更是宽敞到7000平方米。这座酒庄不仅集成了科研、种植、酿造、品评、旅游观光和文化体验等多功能于一体,还配备了餐饮会议场所,是一个综合性的大型酒庄。

值得注意的是,这里的团队由国家级的酿酒师、高级品酒师,以及国家评酒委员组成。此外,还有一些硕士毕业生专门从事葡萄种植和酿造工作,他们对整个过程进行严格控制。

中粮长城天赋酒庄采用了一系列先进的理念,比如“重力酿造”、“柔性工艺”、“节能环保”以及“有机安全”。他们引入了世界领先的气囊柔性压榨设备,全自动节能控温发酵系统,以及错流过滤技术。为了让这些现代化设备与传统工艺相结合,他们还使用法式橡木桶进行陈酿。

截至目前,这家公司已经赢得了国内外92项大奖,成为了行业内的一股强大的力量,在塞北贺兰山东麓地区展现出其雄厚实力。