自从浙江省临海地区的杨梅采纳了先进的保鲜技术之后,岭景葡萄产业合作社在此基础上又进一步创新了一套适用于葡萄的新型保鲜方法。通过这种技术,葡萄可以保持其新鲜状态达7至10天之久,这对于提升葡萄品质和延长它们的运输时间都大有裨益。
目前,河头镇内共有1500多亩被种植成了葡萄田,并预计今年将产出约2.5万吨。岭景葡萄以其圆润、紫色、肉质细腻且糖分高口感佳而闻名于世,它们深受消费者的喜爱,因此销往杭州、上海、北京和深圳等地每年可达800吨左右。不过,由于现有的保鲜措施只能维持2到3天,这限制了这些优质果蔬远距离销售的潜力。
为了解决这一问题,岭景葡萄产业合作社研发了一种独特的保鲜方式:将两层竹篮之间放入冰块,然后密封整个结构。在这个过程中,将袋内空气抽除并替换为氮气,再用塑料膜覆盖外部,从而创造出了一个能够有效隔绝氧气和其他污染物,而使得水果保持最佳状态直至十日之内。这项技术不仅提高了产品质量,还扩大了市场需求,为当地经济带来了新的增长点。