烟台：探寻优质威士忌的秘密之地

在中国的北方，特别是在胶东半岛最北端的一个地方，有一个名为烟台的地方。这个地方不仅拥有悠久的历史和丰富的文化，还有着独特的地理位置，让这里成为了一块风水宝地。在这样特殊的地理环境中，烟台吉斯波尔酿酒有限公司孕育了优质精酿啤酒，而四年前，这家公司开始了威士忌酿造的探索之旅。

2020年5月，Symbol单一麦芽威士忌作为中国地区第一款采用三次蒸馏技术的单一麦芽威士忌问世，它成为了许多专业人士和威士忌爱好者关注与好评的话题。这一切都是因为吉斯集团董事长孙杰先生的一个愿景——在中国生产出优质的单一麦芽威士忌。

烟台威士忌拥有的优势首先是其气候类型，与苏格兰与爱尔兰相同，都受到了深远海洋影响。其次，是经济腾飞让吉斯能够引进高质量设备及专业团队。而昆嵛山水源为装瓶前的降度提供了适宜条件。

Symbol单一麦芽威士 忇使用紫铜制作壶式蒸馏器，并且采用三次蒸馏法来保留酒心部分，然后在进口橡木桶中进行熟化，最终形成了一款真正的威仕利。这种纯净、柔和并经过时间升华后的味道带来了馥郁洋槐花、西柚等香味，以及杏仁雪茄盒子巧克力的迷人风味。

当你漫步于海边，感受清新的海风，当你坐在当地小餐馆里享用新鲜海鲜时，一杯来自烟台本土生产的大师级别单一麦芽 威仕利无疑会让你的生活更加美好。