抗氧化剂和维生素
啤酒中的天然酵母能够产生一种名为X-antioxidant(抗氧化物)的物质,这种物质具有强大的抗氧化功能,可以帮助身体抵御自由基的侵害,保护细胞免受损伤。同时,啤酒也含有B族维生素,如硫胺、叶酸、核黄素等,对于维持人体正常的新陈代谢至关重要。
提高心血管健康
研究表明,适量饮用啤酒可能会降低心脏病和中风等疾病发生风险。这是因为啤酒中的某些成分可以提高好oleic acid(单不饱和脂肪酸)水平,有助于改善血液循环,加强血管壁,使得血压保持在理想范围内。此外,它还能增加高密度脂蛋白胆固醇(HDL)浓度,即所谓“好胆固醇”,这对预防动脉硬化非常有益。
支持肠道健康
尽管常见观点认为过多饮用啤酒会引起消化不良,但实际上适量饮用可以促进肠道菌群平衡。这种平衡对于免疫系统以及整体健康都至关重要。另外,酿造过程中的麦芽转变为糖分,也提供了额外的营养价值,为身体提供必需的纤维素。
增强骨骼密度
钙元素是一种不可或缺的心理活动与神经传递需要关键矿物质,而许多类型的啤酒都是富含钙元素的一种食品。因此,与其他类似食物相比,每日摄入一定数量的冷却后再加热以释放其生物活性形式并被身体吸收的大量牛奶或乳制品一样,可以增加钙摄入,从而支持骨骼健康。
有助于减肥
虽然有些人可能会因为喜爱甜味而选择加入大量糖精来增添口感,但真正纯净无添加调味料或者仅使用自然果汁制作的是一种更好的选择。如果你正在寻找一个减少卡路里但仍能享受到美味滋味的小小快乐,那么试试手工制作或从零售商那里购买无糖低卡路里的草本植物鸡尾酒吧,这样既不会影响你的减重计划又能享受生活之余的一杯小确幸。