啤酒早与我们的生活息息相关了，因此啤酒对于大家都不陌生，但是关于啤酒的故事你了解多少呢？今天白酒招商网的小编就与您分享一下啤酒的故事。 原来，女人酿造啤酒是欧洲的传统。她们酿造的酒被视为“不死之水”。当时，德国女子出嫁时，都要带着啤酒的酿造器具到丈夫家。11世纪时，修道院的修士们开始大规模生产啤酒。据白酒招商网的小编调查，由于当时的酿制技术不发达，酿酒成功是很不容易的事。如果啤酒味道不对，迷信者便将此归咎为女巫作怪，酿酒的修士则被活活烧死。后来，直到酿酒厂发现加入一种啤酒苦味剂，可以让酿酒过程得以稳定，这种可怕的刑罚才告结束。1869年，马勒多夫修道 院由埃蒂凯特修女。在她的主持下，马勒多夫修道院成了德国首屈一指家酿酒的女修道院。 随着技术的发展，啤酒制造逐渐成为工业化生产，许多修道院的啤酒渐渐退出舞台。但是，马勒多夫修道院的“修女啤酒”却坚持了下来，而且因其独特的配方越来越受到顾客的欢迎。 马勒多夫修道院的多莉丝修女介绍说，“修女啤酒”与众不同的地方是，它是一种含有海藻、维生素与矿物质的啤酒，能减缓人的衰老，却几乎不含酒精。酿造过程中，修女们不用任何化学制品，只采用自然材料和传统方法。 “修女啤酒”一直受到一些啤酒厂的质疑，因为如果追溯到1516年，有一项法律这样规定：德国制造的啤酒必须由大麦、啤酒花，酵母与水做成。然而顾 客却不管这一套，他们只看重“修女啤酒”的质量。修女们也确实精益求精，从不在乎产量，她们甚至规定每个顾客一月只能买一箱啤酒，所得的收入除了负担修道 院的修缮外，剩余的款项全部用于慈善机构。 修女啤酒味道颇佳，据说在二战期间，一心想“永驻青春”的希特勒，也对“修女啤酒”情有独钟。他几次派人商量买断“修女啤酒”，但遭到婉拒。希特勒 对此很气愤，就强行“抢走”了修道院啤酒厂所有库存的“修女啤酒”。现在，由于声名远播，德国一些大学的啤酒学系，还争相邀请修女们去讲学。 据白酒招商网的报道，马勒多夫修道院还设有酒吧、电影院，这些设施占地不大，百年的木制老屋虽没有华丽的装潢，却是气氛优雅、一尘不染。我正好赶上巴伐利亚的啤酒季，马勒多夫修道院举办了数场啤酒电影节。来宾在欣赏脍炙人口的影片的同时，还能享用新鲜爽口的“修女啤酒”及浓香四溢的烧烤。这时，修道院里充满了欢声笑语。
