黄酒炖枸杞子
黄酒炖枸杞子是一道非常传统的中药饮品，能够滋补肝肾，益精明目。选用新鲜或干燥的枸杞子放入锅中，加适量的黄酒和水，然后小火慢炖至枸杞子的汁液浓稠，这样就可以制作出一壶香味浓郁、颜色橙红色的饮料。这种饮品不仅有助于改善眼部健康，还能提高记忆力和思维能力。
煮豆腐与黄酒
在冬日里，一碗煮豆腐配上几口清香扑鼻的黄酒，是最温馨不过的心情餐。在家中，可以将大白豆腐切成小块，用水冲洗干净后，与适量的黄酒一起加入锅内，小火慢煮至豆腐透发且汤汁浓稠。这道菜既营养丰富，又易于制作，特别是在寒冷季节，对身体具有很好的保暖作用。
黄醉烤鸭
如果你想尝试一些更为复杂和创新的菜肴，那么尝试使用黄酒来烤鸭绝对是个好选择。首先，将鸭肉去毛并洗净，然后将其挂起来晾干，再涂抹上一层薄薄的酱油和糖混合物，让其腌制片刻。然后，将鸭子放在烤箱或者平底锅中，以低温加热，同时加入适量的黄酒进行烘焙。这样做出的烤鸭不仅色泽金黃亮丽，而且肉质嫩滑多汁，带有一股微妙而迷人的花香味。
黄醉蒸鱼
蒸鱼是一种非常简单却又美味无比的手工艺，而加入一点点黄酒则使得这道菜更加上乘。在准备过程中，只需将鱼腹朝下放入蒸笼，并撒上少许盐、胡椒粉以及切碎的小葱等调料，然后在鱼身上均匀地涂抹一些高质量的大米白醋及少许水，再淋上几滴清甜可口的山楂露或姜丝，以及最后那份不可多得的一两勺细腻而纯正的大曲或者老陈年绍兴紫砂雕花瓶装压榨纯粹原味生抽即可。
黄醉冰糖瓜皮茶
在炎热夏天，一杯清凉宜人的冰糖瓜皮茶是最令人心旷神怡的事情之一。而要让这款茶更加独特，你可以考虑加入一点点高档次的地方名优质大曲或者老陈年绍兴紫砂雕花瓶装压榨纯粹原味生抽到其中。这不仅能增加茶叶中的芳香气息，更能增强体内抵抗病毒感染能力，使人感觉身心舒畅。此外，这款泡制出来还会呈现出淡雅芬芳、色泽深邃且略带微甜，但又不会太过甘润，因此吸引了很多喜欢喝传统中国特色绿茶的人群。