黄酒行业的未来走向：销售增长利润下降背后的原因探究
2017年4月18日，中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议在北京召开。这次会议上，中国酒业协会副理事长刘秀华、黄酒分会副秘书长谢友刚等领导，以及江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明、中国绍兴黄酒集团孙国平总经理等企业代表出席了此次盛会。谢友刚主持了这场重要的讨论。
根据发布的数据显示，截至2016年底，规模以上的黄酒生产企业达到112家，其累计完成销售收入198.23亿元，与去年同期相比增长8.96%；然而，这一增长并未转化为利润增幅，累计实现利润总额18.60亿元，比上一年同期下降1.54%。谢友刚在报告中指出了行业发展的一些亮点和不足之处。
首先，他提到行业规模有所提升，但同时也存在一些挑战。接着，他强调了服务质量提升以及分会工作的踏实作为。此外，他还指出了当前面临的问题，并表示这些问题尚需得到有效解决。他最后对行业前景保持乐观，但同时也提醒大家需要不断努力以促进发展。
来自中国绍兴黄酒集团孙国平总经理的话题深入人心。他认为，为解决目前面临的问题，我们可以从以下几个方面着手：首先是缺乏清晰的大战略；其次是缺乏产业和行业大思考；再者是缺乏对黄酒文化核心价值的大认识；然后是产城融合的大规划；紧接着的是做强做大产业的大平台建设；最后是不失时机推动形成具有行业号召力的“巨无霸”企业。这不仅反映了绍兴黄 酒 的现状，也概括了整个中国 黄 酒 行业的情况——虽然存在诸多问题，但仍充满希望。
江苏张家港酿酒有限公司董事长黃庭明则提出：“要想让企業真正做強做大，就得有自己的戰略。”他的话激发了一轮关于产品定位与提高饮用愉悦感及饮后舒适度等话题的热烈讨论。在座各地代表们都积极参与其中，以便共同探索更好的发展路径。
值得一提的是，由于五家企业联合发起成立的工业创新奖励基金，对科技创新产生了显著影响。为了进一步加强交流学习，一批主要生产商将于四月底前往安徽古井贡 酒业 参观学习，以借鉴该地区成功经验，加速自身成长。
