吴鹏飞的房县手工黄酒,正如一位忠实的传人,继承了家谱中的秘方。它在读者间流传开来,成都的一位朋友邀请同伴们边享用麻辣火锅,边品尝这罕见的美酒。一顿饭内,他们便畅饮了半壶。许多酒友赞叹道,这黄酒的口感既温暖又令人陶醉,是何等难得。也有的读者表示,他们对吴老师信任无比,因此选择了他的真正房县手工黄酒,即使是某些名贵雕制的佳酿,也换不去他们对此家的信心和喜爱。他们纷纷询问,它喝起来如此舒适,又有没有后劲呢。我将解答这个疑惑:所有白酒确实不会有后劲,因为即便是最优质的白酒,其营养含量几乎为零。但不同的是黄酒,它那浑浊而鲜明的色泽,是因为其中所含悬浮物众多。这其中富含氨基酸、蛋白质、淀粉质,而这些尚未转变为纯粹之精华,只要温度恰当,它们仍可轻微发酵。此时,此刻,你品尝到的新黄 酒,就能体验到它随着时间推移而增添的情趣与力量。在这个意义上,每一款真挚的手工黄 酒,都蕴藏着自身独特的后劲,只需细味其中,便能领略其深远魅力。