说起绍兴,你会想起什么?鲁迅,孔乙己,臭豆腐,还是黄酒?今天,我们不仅要聊聊绍兴黄酒,还要探讨它的两种不同的国家标准——国标13662和17946。这些数字背后隐藏着怎样的故事呢?

以前,不少北方的朋友很难理解绍兴黄酒的口味,他们总觉得喝起来奇奇怪怪的。特别是明明度数不高,但是喝完之后却非常容易上头。这也许与其独特的酿造工艺有关,但更可能是因为人们对这种传统饮品缺乏了解。

如今,随着黄酒棒冰的走红,黄酒已逐渐从江浙沪破圈。有越来越多北方的朋友开始喜欢起了绍兴黄酒的口感。这一点可以通过天猫超市销售数据来看。在这里,我们发现90/95后的黄酒消费势头强劲。而在消费Top10城市中,其中非江浙沪地区消费占比高达40%,辽宁省甚至出现了同比增幅高达73%的情况,这些都成为销售增长的主力军。

那么,你喝过绍興黃酒嗎?你喜歡喝紹興黃酒嗎?

在这样的背景下,让我们一起深入了解一下这两种国家标准之间存在哪些差别,以及它们如何影响我们的选择和体验。