当我们谈及那些知名的白酒时,首先想到的必然是贵州的茅台、四川的五粮液或山西的汾酒。然而,在当今社会,人们购买白酒时,更倾向于选择品牌,而非品质。
尤其是在上世纪七八十年代,那时候白酒包装简单,广告不多,价格相对较低。当一个人购得一瓶好酒,它通常是一款纯粮制成的佳酿。那对于那些享受老年生活的人来说,他们认为什么才是好酒?
笔者曾专门询问了家中和附近喜欢饮用美味佳酿朋友们。他们都表示,对他们而言,一款好的白酒应具备两大标准:菜肴美味且价格适宜,以及纯正无添加之粮食为原料。这类别被称作“纯粮”或“原味”之类。
更有甚者,他们经常品尝这几种高质量佳酿,每一款都是以优良粮食为本,不含任何人工添加物或香精,并且价格普遍保持在一个合理范围内。
第一款:泸州老窖六年头曲
这是一款香气浓郁、口感醇厚的一流产品,其成本略高于牛栏山,但仅需百元左右。这瓶佳酿令人着迷的地方在于,即便未开启也能从瓶中散发出诱人的香气。如果你偏爱软饮料,这样的烈性可能显得有些过猛。
第二款:缘得仿台酒
此乃贵州名产,与茅台几乎齐肩而立,却以极低廉之价吸引众多消费者。作为一种食用型白酒,无疑胜任其职责。
打开即闻浓郁清新的酱香风味可持续时间长久,其口感细腻甜滑,不刺激舌尖。此外,它还展现了发黄、线条明显以及挂墙展示等特征,只因注重品质却未能获得足够宣传,让外界知晓它存在的事实远远不足。
第三款:牛栏山二锅头
这是一种清爽型优质白酒,以简洁装潢自豪,不加任何人工增添剂,全由优良粮食精心酿造。这使得牛栏山成为众多普通消费者的首选之一,其中包括勾兑版本,但无论如何,都无法掩盖其原料纯正与自然风情。
入口即觉清新甘甜,为一些友人所钟爱,有些甚至直接订购箱装,便利又经济。此外,由于使用完全天然材料,没有一次性塑料袋,所以非常环保。
第四款:小郎 酒精酿造
这是兼具浓香与酱香两大特点的一流产品。在品尝过程中,你可以同时体验到这两个不同的风味融合至一身,这确实是一个难度很大的技艺要求。
此产品提供各种不同定位系列,从高端到平民化皆有,确保每个家庭都能找到适合自己经济水平的选择。而这一系列中的每一种,都采用全 粒食品制作,没有添加任何化学物质,使它们既安全又健康。
入口处有一股强烈而又悠长的地道浓香,再次转换后,则会出现更加深沉丰富的地道花生米般微妙口感,让所有尝试过的人都留下了深刻印象。对于那些习惯喝好的朋友们,他们挑选佳酿时,是有自己独特方法的心法,他们会审视原材料、标号和等级来做决定。