十年茅台的价值如同久放的红葡萄酒，随时间不断增值。它的价格，如同开瓶后的威士忌白兰地伏特加果酒一样，不断上涨，让人难以预测，但可以确定的是，它的珍贵与醇厚正是在漫长年份中沉淀而成。
对于是否需要放几年再喝，答案取决于酒的品质。普通日常餐用的茅台可能在几年的时间后就不适合喝了，而那些经过精心酿造和陈化的大型复杂香型茅台，则需要考虑储存环境是否满足恒温恒湿、避光、无直接接触等条件。如果不是特别珍贵的茅台，可以在装瓶三到五年内尽快享用；如果是特别宝贵的一款，可以通过网络查询相关信息，以便做出最佳选择。
最终还是要看开瓶后的表现：颜色是否澄清透亮有光泽，香气是否复杂纯净，没有烂木头或其他不舒服味道，有没有酸度突出入口顺滑等。这就是选购和品鉴大师们总结出来的一系列经验法则。编辑于 2023/4/15 10:00:00
