当我们谈及那些知名的白酒时，首先想到的必然是贵州的茅台、四川的五粮液或山西的汾酒。然而，在当今社会，人们购买白酒时，更在乎的是品牌，而非品质。
尤其是在上世纪七八十年代，那时候白酒以其简洁包装和缺乏广告而著称，其价格也相对较低。当一个人买下一瓶纯粮酒，它不仅代表着品质，也象征着价值。而对于那些老一辈的人来说，他们认为好酒应该具备什么样的特点呢？
笔者曾专门询问了家人和邻里中喜爱饮 酒的人们，他们普遍认为，菜肴美味、价格适宜且采用纯粮酿造，便是衡量好酒标准之一。此外，还有一些人习惯于长期饮用几款他们认可的优质白酒，这些佳酿均为无添加，不含食用香精或其他配料，而且一般价格不高。
第一款：泸州老窖六年头曲
这款香气浓郁的佳酿虽然略高于牛栏山，但仅需百元左右。它之所以受到欢迎，是因为即使朋友不喝，只要打开瓶盖，就能被醇厚而深邃的窖香吸引。浓郁纯正的窖香让许多人直接对它情有独钟，即便口感稍软，对一些烈性饮品可能显得稍淡。
第二款：缘得仿台酒
这款借鉴了茅台95%以上品质，却只占茅台十分之一之价位，为一种理想选择。作为一种食物型白酒，它完全可以满足需求。在打开后，可以闻到持续很久的地道酱香口感醇厚细腻甜滑，不会感到刺激。不发黄且挂墙现象明显，这表明注重品控但宣传滞后，使外界了解度有限。
第三款：牛栏山二锅头
这是一种清香型优级白酒，以其简单包装和未添加任何剂料、纯粮酿造著称。这类产品深受普通消费者的青睐，因其亲民价格，牛栏山也有勾兑系列，但口感都保持良好，如果作为长期储存，则更推荐使用原料为主体制成的大众化二锅头。这类入口清新且甘甜，对某些人来说，更倾向于一次性购买大批量以享受折扣优势，因为这样做既经济又方便。
第四款：小郎酿造
这是一个兼具浓香与酱香风格的一种融合佳釀。在品尝过程中除了能体验浓郁混合还能享受到地道调味，这两种不同的风味巧妙融合成一杯绝妙美味。
此产品亦有多个不同档次，如高端与低端并存，每个超市都容易发现。
虽然定价较低，但同样采用全粮制作，没有添加任何化学助剂。一开始入口就给予爽冽浓郁类型口感，然后逐渐流露出丰富复杂的地道饭米花园风土情怀。
对于那些经常挑选好的朋友们，他们在选购时会遵循自己的规则——关注原料来源，看标号等级，并确保没有加入食用辛辣油精或其他非天然配料。如果标签上的20821或者20822存在，那么就是含有添加剂；而追求卓越等级则意味着更值得期待更加完美无瑕的手工艺作品才是真正令人心动之选。