当我们谈及那些知名的白酒时，首先浮现于心的是贵州的茅台、四川的五粮液或山西的汾酒。然而，在现代社会，人们购买白酒时，不再仅仅关注其品质，而更倾向于追求品牌效应。
尤其是在上世纪七八十年代，那个时候，白酒以其简洁的包装和有限的广告而闻名，其价格也相对较低。当一个人能够买得起一瓶高质量纯粮酒，它就成为了他珍视之物。而对于那些年长者来说，他们如何定义一个好喝的白酒？
笔者特意询问了家人和邻里中的爱好者们，他们普遍认为好的白酒应该具有美味食材、适宜价格以及纯正原料。这是一种根深蒂固的情感选择，与传统文化紧密相连。
更有趣的是，一些老手还会坚持每次都尝试几款不同类型，但不含添加剂或香精，并且一般价格也不高。他们中的第一选择是泸州老窖六年头曲，这款香气浓郁的佳酿虽然比牛栏山稍贵一些，但通常在100元左右。它令人着迷的地方在于，即使朋友们并不饮用，也能被这股醇厚香气所吸引。
接着，还有一款缘得仿台酒，这款产品深受贵州朋友青睐，因为它几乎达到了茅台95%标准，只是价格只有茅台的一分之一。此类食用型白酒完全可接受。不论打开后是否有软飲，每一次释放出的浓郁酱香都会吸引众人。如果口感过于软弱，对烈性的饮料可能显得略显稀薄。
此外，还有一款牛栏山二锅头，这是一种清香型优级白酒，以简约包装著称，是正宗二锅头，不加任何添加剂，全由粮食酿造。这种品质让普通消费者喜爱，且价格亲民。但即便如此，有勾兑选项，以满足不同口味需求。不过，无论是作为长期储存还是日常享用，都以纯粮为本，更胜一筹。
最后，还有一款小郎 酒精酿，这是一种兼具香型与酱香风味并重融合而成，使双重风味与众不同。在市场上，它提供多样化价位，从高端系列到平价版都有。一箱一箱地囤积也是常见现象，因为这样的折扣更具诱惑力。而入口处那份爽冽浓郁，再发展出后续浓郁酱香，让每一次品尝都是新体验。
如今，当挑选白酒时，我们往往会考虑原料来源、标号等级以及是否符合自然食品标准。在我们的眼中，只有没有添加食用 香精或其他化学物质，以及标号20821-20822之外的大多数产品才值得信赖。最终，每个人根据自己的喜好和经验来评判一种商品是否真的“好喝”。