提高心情与减压
啤酒中含有的酚类物质和维生素B群有助于缓解紧张情绪,提高心情。这种效果可以通过饮用适量的啤酒来实现,而不必担心会引起负面影响。然而,这并不意味着可以随意大量饮用,因为过量会带来严重的健康问题。
改善肠道健康
啤酒中的乳糖可以帮助促进大肠杆菌群的繁殖,这对于维持良好的肠道健康至关重要。大肠杆菌群对免疫系统、消化系统以及整体营养吸收都有积极作用,因此适量饮用某些类型的啤酒,可以作为一种自然补充措施。
增强抗氧化能力
许多种类的啤酒都含有一定的抗氧化剂,如花青素等,它们能够抵御自由基,从而保护身体细胞免受损害。此外,抗氧化剂还能促进新陈代谢,有助于预防一些慢性疾病。
支持营养吸收
部分研究表明,微量元素如铁、锌和硒在人体内存在时,与葡萄糖结合后,更容易被小 intestineabsorbed。这意味着适量喝下一杯包含这些矿物质的大麦或黑麦型啤酒,可以增强其对身体所需营养素的一部分吸收率。
保护心脏健康
多项研究显示,定期饮用一定数量的小份啤酒(通常每天一杯),可能与降低患冠状动脉疾病风险有关。这种现象可能是由于某些类型的啤酒中富含的一种名为聚合物(phytosterol)的成分,它们可减少胆固醇水平,从而对心血管系统产生保护作用。不过,对此结论需要谨慎看待,因为不同的个体反应不同,并且应避免过度饮用以防止其他负面影响。