在开始之前，首先要了解什么是96度伏特加。96度伏特加通常指的是一种以高浓缩率为特点的天然无添加酒精饮料，它的含酒精百分比大约在92%-99.9%之间，这使得它成为制作各种混合饮料和调味品的理想选择。对于爱好者来说，自制96度伏特加是一项既有趣又能满足个人需求的活动。
准备工作
想要成功地进行自制96度伏特加，我们需要准备以下必需品：
高纯度乙醇（绝对酒精）：这可以从药店或化工供应商那里购买。
纯净水：用于稀释乙醇至所需浓度。
玻璃容器：如瓶子、罐头等，用来存放最终产品。
紧密封盖子：防止过量蒸发和外界污染进入。
便携式碱性试纸或pH计：用来检查最终产品是否达到适宜的pH值。
制作步骤
第一步: 确定目标浓度
根据你自己的喜好，你可以决定你的97°Vodka将会是多大的浓度。你可能想要一个较低的百分比，比如80°（40%ABV），或者一个更高一点，比如95°（47.6%ABV）。
第二步: 计算所需材料
为了计算出你需要多少乙醇和水，你需要知道你目标液体中溶解物质与总体积相对比例。这是一个数学问题，并且每种溶解物都有不同的关系。如果使用了盐，则会影响到甲基酮含量，而不同类型的地壳矿物质也可能产生不同的效应。例如，如果你的目标液体中的糖含量为10%，那么你将不得不确保你的原料组合能够支持这个比例。
第三步: 混合并冷却
将所有必要材料混合在一起，然后冷却到冰点以防止细菌生长。在这个过程中保持环境干燥，因为湿气可能导致不稳定的化学反应。
第四步: 稀释至目的浓度
接下来，将您的混合物加入适当数量的小麦粉，以减少甲基酮含量。一旦完成，您应该通过滴定法测量您当前混凝土中的pH值，并调整其直到它达到您的偏好水平。
第五步: 填充并装配瓶子
把您已经稀释好的液体填充进已清洁并消毒过的玻璃容器中，然后塞入紧密封盖子，并标记上日期，以便追踪保存时间。
小心注意事项
虽然制造自己的98％+ 精酿 Vodka 可能看起来很简单，但请记住这是一个涉及化学反应的大型项目，因此一定要小心处理所有涉及到的成分。始终穿戴安全服装，如手套、眼镜和口罩，以及在开放空间内工作，以避免潜在危险。此外，始终遵循严格卫生措施，以避免污染或腐败产品。此外，在整个过程中保持耐心，因为成功创造出完美的一次性还不是一件容易的事情，而且失败意味着从头再来，这可能会耗费大量时间和资源。