在社会的酒吧中,利口酒常见品牌与鸡尾酒的融合。以下几款名气醉响的利口酒值得一提。

首先是百利甜 Baileys,这是一种威士忌类利口酒,由爱尔兰威士忌、可可和奶油混合而成。由于奶油占了百利甜成分的一半,因此这款酒的口感非常丝滑浓郁,可以加入咖啡、牛奶或冰块稀释制成简式的鸡尾酒。百利甜非常适配奶油蛋糕等口感饱满的甜点。

其次是君度 Cointreau,这是一种橙子类利口酒,是国际洋酒巨头雷米君度 Rémy-Cointreau 的当家产品之一。它采用了巴西苦橙和法国甜橙为基础,通过蒸馏精油增香,使风味更加复杂香醇。此外,君度也是鸡尾酒中的重要组成部分,有350余种鸡尾酒使用它作为基料,从19世纪成立至今赢回了300多个国际奖项,长盛不衰。

再有野格 Jagermeister,也被称作圣鹿。这款德国草本类利口wine以其35%ABV闻名于世,并且极具野性,在夜场和短视频中一度走红成为派对狂人的热辣宠儿。在德国工艺严苛下,其共由56种草本、水果和香料组成原料,并经过大约3天浸渍1年的沉淀后才完成制作,最终在陈年结束后加入焦糖、糖、水和低级乙醇进行滤清装瓶脱胎草本成分。

最后,还有金巴利 Campari,它是一款产于意大利的苦调开胃药,用来开启餐桌之用。这款橙红色的液体由秘密配方的草药、植物和水果混合制成,散发出强烈苦橙味。当饮用时通常加苏打水或柠檬皮,或与其他基料调兑饮用,如同公司旗下的阿佩罗Aperol一样,而阿佩罗则颜色鲜亮一些,苦味温和,对初接触者更友好。