在日本富山县,有一家名为若鹤酒造的威士忌蒸馏厂,它是北陆地区唯一的一家,专注于泥煤风格的威士忌生产。近年来,若鹤酒造相对少有新产品发布,这主要是因为自其主打产品「若鹤20年」停产之后。然而,这次与Harry酒吧合作推出的HarryCranes是一款令人期待的调和威士忌,它主要在北陆地区销售。

HarryCranes是一种精心调和的进口威士忌,因为若鹤酒造没有自己生产谷物威士忌所需设备,所以用于调和的苏格兰进口谷物威士忌后经过了他们特有的红酒桶熟化过程。此外,麦芽原料则来自于若鹤自身独具特色的泥煤味原酒。由于这款产品中超过一半都是由麦芽原料制成,因此它能够保持较高比例的泥煤风格。

香气中融合着木炭、土壤以及来自红酒桶熟化的酸度感受。在入口时油滑细腻,轻柔地带有一丝烟熏味、甜美的地麦芽香气,以及淡淡的熟果酸甜交织在背景之中,为消费者带来了独特而丰富的情感体验。

若鹤HarryCranes调和进口威士忌简介

名称:Harry Cranes Original Whisky

参考价:¥462/瓶

酒精浓度:43%

产地:日本

容量:700ml