在2020年的第730期总第1085期公众号政委之洲公众号主编笔尖芭蕾的文章中,提到了伏特加酒,这是一种源自俄罗斯和波兰的烈性饮料,其历史可以追溯到14世纪。伏特加酒因其高浓度酒精和独特的酿造过程而闻名,据说它曾被用来溶解黄金,并且具有特殊的金属镀金效果。
伏特加不仅是俄罗斯人的传统饮品,也是他们生活习性的体现,无论是在文化、社会地位、经济收入还是年龄方面,俄罗斯人都对此酒情有独钟。伏特加似乎成为了俄国历史的一个见证,它伴随着国家从东欧君主时代到苏联解体的一系列重大事件。
在二战期间,苏联军队将每天100克伏特加作为奖励给士兵,这可能也是为什么人们认为这种烈性饮料与俄国人的勇猛和对严寒环境适应能力有关。
关于伏特加的起源,有多个版本,其中一个传说讲述了修道院修士偶然间发现了一种“消毒液”,这个“消毒液”后来成为了一种酒类饮品,而现在我们知道这就是今天所说的伏特加。而另一种故事则讲述了农民们在12世纪就开始酿造这种酒,并且随着时间推移,不同的地理位置和原料使得今日的伏特加更加丰富多样。
无论如何看待,所有这些传说都反映出一件事情:伏特加是一种既古老又现代化、既简单又复杂的烈性饮料,它不仅是 Russians 的象征,而且也是世界各地喝家园佳肴的人们喜爱的一款产品。在享受这款美味时,最好的方式是冷却至冰点,然后一口气喝完。