在2020年的第730期总共是1085期的公众号政委之洲公众号主编笔尖芭蕾的篇章中，我们探索了伏特加酒这位北欧寒冷国家最为人知的烈性饮料。它自14世纪起便有着悠久的历史，英文名VODKA，有说法源于俄罗斯港口VIATKA，即“生命之水”，或可能源自伏尔加河，被誉为俄罗斯生命之河。
俄罗斯人对于酒精嗜好已成世界闻名，无论文化、社会地位、经济收入或年龄段，他们都以狂欢和醉酒而著称。据传，最早的伏特加可溶解黄金，判断其真伪只需将金块投入酒中即可分辨。而且，这种溶解黄金的伏特加甚至能用来镀其他金属。
伏特加仿佛是俄罗斯历史见证者，与他们经历了东欧及亚洲君主铁蹄统治、沙俄统治、十月革命及卫国战争，以及苏联解体等重大事件紧密相连。高浓度饮用与战功奖励有关二战时期，苏联军队每天100克伏特加作为奖励之一。
据说，在很久以前，莫斯科楚多夫修道院的一位修士不小心喝下一种被称作“消毒液”的酿造物后，便发现这种饮品带来了令人难以置信的情感体验，从此，“消毒液”变成了流行饮品——现代我们所熟悉的伏特加。
1818年帝俄时代，一家名叫宝狮（Pierre Smirnoff Fils）的酒厂在莫斯科建立，而1917年后的家族企业至今仍然延续。在美国也设立了相同品牌，但配方不同，其产品采用特殊木炭过滤，以达到更纯净的地步。
另一个版本故事提到，从12世纪开始农民就开始酿制类似的酒，并到了18世纪加入谷物，如裨麦、大麦玉米等，而现在则使用马铃薯、大麦玉米葡萄进行酿造。此外，还有传说中的无味无色透明、高纯度并经过多次过滤才算上乘级别；另外还有加入香料使其更加独具风味；最后，还有一种通过蒸馏器蒸馏和白桦木炭过滤制作出的优质无色透明狐尾格子，是所有类型中最不含杂味的一款。