龙舌兰在国外的普及程度令人瞩目，但在中国市场，尚未达到知名度的巅峰。然而，从整体趋势来看，它似乎正悄然成为烈酒市场的新宠儿。
近日，一份由中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的报告显示，2022年上半年，烈酒市场呈现下行趋势，其中白兰地跌幅尤为显著，而威士忌和龙舌兰则表现出逆向增长的奇迹。
值得注意的是，自2020年起，除了朗姆酒和蒸馏甘蔗制成的烈酒之外，其它品类都经历了不同程度的降温。而龙舌兰，却以其独特风味赢得了消费者的青睐。
数据显示，在2020年的头六个月里，中国从国外进口了55.84万升龙舌兰；一年后，这一数字跃升至68.02万升；到2021年底，更是翻番至165.37万升。今年春季，一季度即实现19.2%增量，并在接下来的几个月中持续增长48.8%，进口额同比增加114.4%。
这种反常规增长让业界开始探讨：是否将继威士忌之后，再次掀起一个新的热潮？
分析师朱丹蓬认为：“尽管现在看似增长迅速，但要真正推动消费规模化，还需加大宣传力度并提升消费者教育。”国际葡萄酒与烈酒作家与记者协会成员李燕萍也表示：“龙舌兰提供更多选择，让市场更加丰富多样。”
尽管目前基础较弱，但发展潜力不可忽视。在全球烈酒市场预计未来五年将继续15%增长的情况下，加上全球最大的消费市场——美国可能在这一时期内超过威士忌销量，以及英国对其欧洲最大的增幅88%预测，这一切都表明了龙舌蘭有望成为下一个风口。
