在中国白兰地的发展史上，2019年6月28日成为了一个标志性的日子。这一天，中国首家专业化的白兰地酒庄——张裕可雅白兰地酒庄正式对外开放！OIV主席雷吉娜•万德林娜、中国酒业协会理事长王延才、法国葡萄酒与烈酒出口商联盟主席安东尼•莱夏、法国白兰地协会让•伯纳德和烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任高京涛等嘉宾共同为这家酒庄举行了剪彩仪式。在开业典礼上，烟台张裕集团有限公司董事长周洪江发表讲话，他表示：“张裕可雅不仅是中国高端白兰地的先驱，也是‘新世界’白兰地的象征。”此时，由于中国白兰地研究院宣布将其总部设立在张裕可雅 白兰地 酒庄，这标志着中国高端白蘭提行业的一大进步。根据相关文件，中国白蘭提研究院将致力于推动产学研合作，提升国产优质品质，并构建全球认同度更高的产品形象。据介绍，该机构由多位行业内外专家组成，其中包括来自政府部门和高校的大腕人物。此前统计数据显示，从2010年到2018年间，国内消费量和产量均有显著增长。(陈庄)
