在中国白兰地的发展史上，2019年6月28日成为了一个标志性的日子。这一天，中国首家专业化的白兰地酒庄——张裕可雅白兰地酒庄正式对外开放！OIV主席雷吉娜•万德林娜、中国酒业协会理事长王延才、法国葡萄酒与烈酒出口商联盟主席安东尼•莱夏、法国白兰地协会让•伯纳德和烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任高京涛等嘉宾共同为开业典礼剪彩。周洪江董事长在开幕式上发表演讲，他强调：“张裕可雅不仅是中国高端白兰地的先驱，也是亚洲专业白兰地领域空前的存在，它象征着‘新世界’的美好。”就在同一天，中国白兰地研究院宣布设立，并选择了张裕可雅作为其落户地点。根据官方文件，中国白兰地研究院将致力于推动行业创新，加强产学研合作，以提升国内外市场对于国产优质白兰地品质的认知。
成立团队由多位行业专家组成，他们分别是：王延才、徐岩、宋全厚和周洪江担任联席理事长；孙健担任院长；李记明博士和姜华担任副院长；张葆春总经理负责执行工作。此外，据统计数据显示，由2010年的万吨增长至2018年的万吨，消费量翻了近倍，而产量也从6万吨增加到了1.2万吨，这些数字反映出国内外市场对于中国品牌价值的不断提升。(陈庄)