摩尔多瓦，一个位于东欧腹地的国家，也是前苏联国家之一。它被乌克兰南部的敖德萨省和黑海西岸边缘隔开，与罗马尼亚和保加利亚北部相邻。1991年，摩尔多瓦从俄罗斯独立，它现在正式名称为摩尔多瓦共和国。波尔多的赤霞珠和梅洛品种已经在摩尔多瓦每个葡萄酒产区中得到了成功的培育，就像许多其他地区一样，他们常用勃艮第黑比诺、霞多丽等品种。此外，还有红葡萄Feteasca Neagra，以及浅色的Feteasca Alba。在新千年之初，虽然与俄罗斯关系较好，但2006年由于Transnistria领土上的争议谈判激烈而导致俄罗斯禁止进口所有摩尔多瓦葡萄酒，并指出这些葡萄酒含有大量重金属和农药。
佐治亚州也遭受了封锁，而在此之前，佐治亚州国防部长发表贬损性声明，使得几乎七个佐治亚州酒庄立即关闭。尽管受到影响较小，但由于主要出口市场关闭，其葡萄酒贸易确实遭受了损失。不过，在2013年，与欧盟签署联盟协议后，这些措施对其商品进一步实施禁运。但是，对于订单的损失已被对其他西欧及中欧市场销售增长所弥补。
秋天下的摩尔多瓦葡萄园不仅体现了该国文化各个层面上的渗透，而且经济也从其中受益匪浅。这不仅来自本地和出口市场直接销售，而且还来自葡萄酒旅游业，这在这里令人惊讶地得到了很好的发展。在奥斯曼帝国统治300年的期间，该国酿造业曾一度停顿，但自1812年至1991年的统治下，该国的葡萄酒文化得以完全恢复。
自独立以来，每年10月第二周末（即酿造结束后），全国都会举行Ziua Nationala Vinului（国酒日）庆祝活动。而且，首都基希讷乌南部拥有Milestri Mici这家著名的国有酒庄，被认为是世界上最大的地下窖洞系统之一，其中包含约200公里挖成石灰石隧道，如同香槟在罗马发掘的地形。此外，这里也是起泡酒生产中心之一。
尽管规模较小，但作为东欧最重要的一部分，摩尔多瓦提供非常适合栽培气候条件，从考古证据可以看出这种情况已经存在几百万年的时间。化石发现表明，最早可追溯到2500万年的teutonica藤就可以在附近发现Naslavcia北部村落附近。而更深入证据显示，本土人民早于公元前3000年开始使用这些古老品种来酿造葡萄 酒。
现代则采用来自欧洲起源的地方品种进行酿造，与邻近罗马尼亚相比，其景观更加平坦，以低矮起伏山丘逐渐向下降至黑海为特点，只是在基希讷乌以北的小丘陵地区才出现高度超过300m（1000ft）。这些丘陵以南区域中的风土环境，为皮埃蒙特和托斯卡纳等地区质量做出了巨大贡献，因为它们提供了一系列纵横比变化，有助于提升果实品质。此外，那里的冬季凉爽夏季温暖，没有达到破坏植物或降低果实质量极端程度；雨量适中，为栽培提供了完美条件，因此并不奇怪的是，该地区如此成功地生产出优质葡萄 wine.