摩尔多瓦，一个位于东欧腹地的国家，也是前苏联阵营的一员。它被乌克兰南部的敖德萨省和黑海西岸相隔开来，与罗马尼亚和保加利亚北部接壤。1991年，摩尔多瓦从俄罗斯独立出来，现在它是一个正式命名为摩尔多瓦共和国的国家。波尔多地区的赤霞珠和梅洛品种已经在摩尔多瓦每个葡萄酒产区中得到培育，就像许多其他地方一样，他们取得了成功。在这里，他们还使用勃艮第黑比诺、霞多丽等品种，这些都是德国雷司令风格和意大利灰皮诺风格。这类葡萄品种虽然不是最主要的，但依然占据重要位置，其中包括红色Feteasca Neagra以及浅色的Feteasca Alba。在摩尔多瓦，这通常与Feteasca Regala混为一谈，在葡萄酒行业近期历史中，它们发挥了关键作用。在新千年之初，摩尔多瓦与俄罗斯关系相对稳定，但2006年发生争议重大的谈判后，俄罗斯禁止进口所有来自摩尔 多瓦 的葡萄酒，因为他们声称这些葡萄酒含有大量重金属及农药。此外，当时佐治亚州也遭到了封锁，佐治亚州国防部长在2005年的贬损性声明导致其大部分酿酒企业关闭。尽管如此，对于这次禁运影响较小，但对其主要出口市场关闭造成了巨大的贸易损失。当2013年间，随着签署了一项联盟协议并加入欧盟，从而直接遭受了进一步制裁。但是，由于销售增长迅速填补了订单损失，因此没有感到太大压力。秋天下的花园不仅体现在农业上，还深入到文化中的各个层面：历史、语言、传统，以及经济都得益于葡萄生产。此外，不仅来自本土市场和出口市场直接销售，还包括旅游业，其中该行业在这个国家得到了很好的发展。一旦奥斯曼帝国统治期间300年内停止酿造后，该产业恢复至原状，并且自从独立以来，每年的10月第二周末（即酿造结束后）都会举办Ziua Nationala Vinului庆祝活动。这座城市也是基希讷乌南部Milestri Mici国有酒厂所在地，以其拥有约200公里挖掘石灰岩隧道闻名于世，这使其成为世界上最大的地下空间之一，同时也是起泡酒生产中心之一。尽管规模较小，但作为东欧最重要的产区之一，其气候非常适合栽培考古证据表明这种情况已经存在数百万年化石发现显示早已开始利用这些藤条制作果实，即2500万岁前的Naslavcia村附近。而更早期证据表明公元前3000年左右土著居民就开始用这些藤条酿造出美味佳肴今日则采用来自欧洲起源的地球树木制作现代版本。

因此，在某种程度上，可以说今天的莫老维亞國產業與過去幾百萬年的傳統緊密相關，而這種關係一直延續至今，並且仍然繼續發展中。