近日，古越龙山宣布自3月15日起对部分产品进行价格调整，提价幅度从5%-14%不等。公司表示，这次提价是基于市场情况的反馈，以提升企业利润空间。据统计，受影响的产品2015年累计销售额约为2.2亿元，其中普通坛酒、传统型500ml三年陈系列和清爽型500ml三年陈系列分别占比约为2994万元、6765万元和12186万元。
古越龙山在过去十年的发展中一直保持着黄酒行业的领先地位，但目前面临着消费不振、成本上升以及中低端产品竞争加剧的问题。这次提价或许会牺牲短期内的销售业绩，但有助于提升公司长远的盈利能力。值得一提的是，在一个相对疲软的黄酒行业背景下，古越龙山在2015年依然实现了营业收入13.76亿元和净利润1.33亿元，不过其毛利率略有下降。
专家分析认为，黄酒行业面临的一个主要挑战是渠道重复率高，而渠道价格透明化使得企业利润空间受到压缩。古越龙山通过这次价格调整旨在重构渠道收益差异化，并借此增强渠道信心，加强品牌形象。此举可能会导致一些消费者选择其他更便宜的替代品，但对于整体转型升级而言，是必要的一步。
尽管如此，一些观察人士指出，由于地域限制，如南北饮食习惯不同，以及消费文化差异等因素，对于黄酒来说仍是一个难以突破的问题。而且，由于白酒及葡萄酒市场竞争激烈，这也进一步压缩了黄酒市场空间。
因此，有专家建议，为了应对这些挑战，黄酒企业需要提高利用互联网电商平台来普及品牌文化，同时拓宽销售渠道，以增加收入。此外，还可以考虑开发厨用类别扩大海外市场，从而建立新的盈利增长点。在这样的背景下，我们不得不关注如何有效推广和引导黄酒消费，以促进整个产业健康发展。
