在成都举行的可雅30年XO白兰地上市发布会,以“三十而砺,耀世未来”为主题,回顾了这款酒的30年陈酿历史。中国白兰地首席大师张葆春分享了可雅白兰地的酿造秘密,这款白兰地使用的是优质的白玉霓葡萄,并经过两次夏朗德壶式蒸馏和法国利穆森林区橡木桶陈酿。黄山美酒专栏作家品尝后赞赏其香气丰富、风味复杂,如同干邑和雅文邑老酒一般。法国Seguin Moreau制桶公司首席执行官尼古拉斯·马勒-拜塞祝贺可雅30年XO上市,他认为任何努力都能在酒中体现。他还提到,可雅所有产品都是优雅、高贵且神秘。在纪念1914年可雅首次上市和2021年可雅30年XO首次发布之际,两瓶编号为“1914”和“2021”的可雅30年XO分别以71001元和54401元通过阿里拍卖平台成交。这款酒瓶设计灵感来自夏朗德壶式蒸馏器,是一件艺术品级别的工艺品。(来源:中国新闻网)