在黑莓果刚刚经历了第一次的霜冻之后，它们便开始了它们的收获之旅。人们将这些洗净后的黑莓果浸泡在Monkey 47 Schwarzwald琴酒中，等待着它们释放出属于自己的香气和味道。在经过多次搅拌后，静置让沉淀物沉至罐底，那些浸渍过的黑莓果被取出，同时又使用压力容器从其中提取更多液体，而不损坏这份珍贵的果实。经过数次精心的过滤，再加入适量的水，使酒精含量从原来的47%下降到29%，花费六周时间里，他们终于完成了Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin。这款Sloe GIn目前虽然并不为人所知，但放在冰箱里纯饮也十分美味。如果你想尝试把它做成调酒，也是非常棒的一选择，只要保持简单，让Sloe Gin本身迷人的风味得以展现即可。丰富的莓果香气与细腻的药草香巧妙地结合在一起，甜度恰到好处，令人回味无穷。
猴子47生产出的野莓琴酒，将野莓琴酒与其它独特且高品质的植物琴酒巧妙融合，在此基础上打造出了一种浓郁而又略带泥土气息的小麦口感。
香气：一股强烈而复杂的情感爆发，每一口都充满了巨大的果实和杜松子的芬芳。
口感：丰富多彩，不仅有杜松子的清新，还有甜美红色浆果，为我们的舌尖带来了一场惊喜。每一滴都透露着杏仁般细腻和平衡，有点微妙酸度作为尾声。
余韵：坚固而持久，就像一个温暖春日午后的阳光，这款猴子47野莓琴酒，是一次真正意义上的品鉴之旅。
