在荷兰泽兰省布勒伊尼瑟小镇，康姆潘酒厂自2004年以来一直致力于传统地板发麦制造伏特加与威士忌。2016年8月，他们推出了名为「黑番茄琴酒」的创新品种。这款以蕃茄为元素的第一款琴酒，采用了当地丰富花青素的黑蕃茄、杜松子和一个秘密配方（有人推测可能是金盏花或蜂蜜）。其中，黑番茄被压碎后浸泡并再次蒸馏。
这款琴酒还加入了来自奥斯特什蒂国家公园所取得的纯净盐水，在静置数周后才进行装瓶。瓶身采用磨砂黑色设计，容量为500毫升。布勒伊尼瑟作为欧洲淡菜主要产地，被誉为“黑色金”，每年都有淡菜节庆祝活动。
「黑番茄琴酒」使用的大部分黑番茄来自意大利西西里岛南部有机种植场，那里的地下水咸度甚至比添加的奥斯特什蒂盐水更咸。
香气上，有着显著的蕃茄味道，以及莓果和少许香料气味。
口感方面，则是咸甜之中带有一丝杜松子和豆蔻。
这款琴酒适合用来调制GinTonic，可以加入几片罗勒叶，以展示清新的蕃茄风味；或者用罗勒制作GinBasilSmash，为其增添酸甜；而调制Martini则表现出柔顺甘甜，以蕃茄为主调的RedSnapper则是最无违和感的一种调配方式。
产品信息：
名称：Black Tomato Gin
参考价：¥1199/瓶
酒精浓度：42.3%
产地：荷兰
容量：500ml