特斯拉将这款龙舌兰酒描述为独家、小批量优质酒,100%采用龙舌兰酿造,在法国橡木桶中陈酿15个月,灌入手工吹制的玻璃瓶中,散发干果和淡淡香草味,还有恰到好处的肉桂胡椒味。其代工厂为一个名叫“Nosotros”的龙舌兰品牌——但是,Nosotros自己的陈年龙舌兰一瓶才卖50多美元。而装入特斯拉闪电形状的玻璃酒瓶后,这瓶容量为750毫升的龙舌兰酒,售价就提升了5倍,高达250美元(约合人民币1657元),比一瓶飞天茅台的官方价格还要高。

据了解,这款龙舌兰酒将在2020年末开始交付,目前仅在美国地区出售,购买者必须年满21岁,并且被限购两瓶。尽管限购,但特斯拉新龙舌蘭酒的火爆程度超出了预期。上架后几小时,这款酒就销售一空。更疯狂的是,其空瓶竟然在二手交易网站eBay上卖出美元的天价。

无独有偶,北京时间11月19日,根据美媒lakersdaily报道,詹姆斯、浓眉哥和德雷蒙德·格林联手了,他们不是在球场联手,而是联合投资了一家名为Lobos 1707的龙舌兰酒公司。“我第一次品尝到Lobos 1707龙舌兰酒感觉很特别。当我进一步了解品牌故事和领导团队,我知道我想成为其中的一员。我喜欢和朋友一起喝龙舌蘭,這些是我们可以交流的事物。”这个令老外心心念念的龍竹蘭到底是一个神秘东西?

龍竹蘭……好像鲁迅先生曾经提到过? 北京の白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,将倒挂水果店头称之為“胶菜”;福建野生着芦荟,一到北京就请进温室,更其名曰“ 龍竹蘭”。——《藤野先生》 所以说,這不就是芦荟汁做嗎?其实事情也没那么简单。

把这种神秘饮品称为龍竹蘭酒,不仅听起来好听,而且也是为了避免误会。虽然龍竹蘭所用的植物与芦荟同属一种类别,但并非同一种。此前国内通常用来观赏或敷脸的是翠叶芦荟变种。这一直以来都是国内最流行的一种多肉植物。而 dragon 的推崇对象则是以蓝色 dragon 为代表墨西哥当地品种。

要说蓝 dragon 的特别之处,从它的大型化来说,即使长到一人高都算常态。但更特别的地方,在于即便蓝 dragon 是正经多肉植物,却被用于制作 dragon 酒时使用的是鳞茎(当地称 piña),而非叶子。这部分重量可达到70-110公斤,被铲除叶根后依然如此重。在收获时使用的是开刃铲子,以便挖掘这些珍贵材料。

dragon 酒原料虽令人瞩目,其酿造过程却相对普通,只是在糖化、发酵、蒸馏等基础烈性生产过程中加入了一些辛辣气息,使得整个过程显得有些不同。此次 sugar 加入酵母搅拌均匀之后进入发酵流程,每次发酵72小时左右产生5°左右醇度液体,此阶段称作 Pulque,是美洲最古老之一种烈性饮料。如果想要让 liquor 口感更加柔滑,那么需要经过橡木桶陈放2-12个月形成 Reposado 或者一年以上形成 Añejo 等级别,以示对此工作的心血投入随着时间累积而增加深邃色彩。

除了传统 Tequila 外,还有一些企业会添加特殊成分,比如与 Dragon 相伴生活的小虫子,让它们共享最后一步蒸馏过程,然后再混合至最终产品里这样做,就只能冠以 Mezcal 标签了。现代意义上的 Dragon 酒大约始于三四百年前,当时北美原住民早已发现 Dragon 具有的妙用,只不过他们不会进行蒸馏,所以只能制造出 Pulque 这样的浊液体。不过,对于一般消费者来说,只要不是顶尖品牌或非常久远陈年的版本,大概不会花费太多钱,因为Dragon 酒不但能带来情调,也能作为压力释放的手段,与二锅头一样具有某种功效。在实践上,无论如何,它总是一件能够增添生活乐趣的事情。在中国文化中,我们也有类似的传统,如茶道等,可以带给人精神上的慰藉与愉悦。而对于那些追求精致生活的人们来说,它简直是个宝藏!