近期，会稽山发布了关于部分产品价格上调的公告。这一决定是基于当前市场情况和产品供需状况，自2016年6月1日起，对某些产品的价格进行调整。值得注意的是，这并非无预警之举，而是在今年初浙江绍兴当地政府组织的黄酒企业协调会议中就此问题达成了共识。各黄酒企业在会议上统一认识后，相继对价格进行了适当调整。业内人士指出，这些调整反映了黄酒行业进入微利时代，目前市面上的黄酒售价过低，上调出厂价实为价值回归。在销售趋势持续向好的背景下，为提价提供了合理依据。
事实上，对于整个黄酒行业而言，其赢利能力并不高，而且营销一直是其短板之一。尽管作为世界三大古酒之一，但由地域环境、文化等因素所塑造的地域特性使得黄酒市场具有深刻而狭小的地域印记。
长期以来，由于生产规模小、机械化和现代化程度低，以及缺乏创新在产品开发和销售方面，导致市场陷入低价同质化竞争。此外，大多数黄酒企业坚守传统市场，加剧了全国范围内推广的限制。不过，从2001年到2014年的发展历程来看，黄wine逐步超越地域限制，将视野扩展至全国，从而产量及利润开始恢复增长。
国家政策的大力支持促进了行业发展自2005年起，一直呈现良好势头，但消费区域仍然集中在江浙沪等地区，对北方地区形成饮用习惯尚未普及。不过，有专家认为随着经济快速发展、大众生活水平提高以及健康意识提升，加之黃干具备低度、养生、保健等特点，将推动黃干产业进一步繁荣，因此未来 黄wine 产业将保持稳定增长。
作为行业领军者会稽山，在2015年的年报中强调升级趋势将更加明显，并通过提升品质、高效率实现从单纯依赖“以量取胜”的模式转变至追求高品质、高价格细分市场的模式，同时也加速资源整合创新品牌营销增强管控体系提高经济效益，以创新的方式进行发展围绕主业把握优势引导理念拓展营销提升营销创新力与其他能力。此外加快研发新技术、新工艺引进丰富核心产品优化结构探索互联网+新型营销方式。
行内专家预测未来竞争仍激烈且集中度较低但将逐步走向品牌化、集中化同时提醒企业要积极推进管理创新、产品革新与技术革新尤其是传播推广消费引导也非常关键。