黄酒行业正逐步走向品牌化、集中化，未来其市场定位将更加明确。近日，会稽山宣布部分产品将从6月1日起提价，这一决定背后，是对当前市场和自身供需状况的深刻洞察。早在今年初，绍兴当地政府便召集了黄酒企业进行协调会，对抗低价竞争，并达成了统一认识。有业内人士指出，经过多年的调整，黄酒行业已进入微利时代，现在的价格调整实为价值回归。
然而，对于整体而言，赢利能力并不高，加上营销短板和地域限制，使得黄酒长期处于同质化竞争中。不过，在国家政策支持下，从2005年开始，黄酒行业发展势头良好，而随着经济快速发展、大众生活水平提高以及健康意识增强，加之黄酒独特特性，都将推动该行业稳定发展。
作为龙头企业之一的会稽山，其2015年年报表明，将进一步提升产品质量，以摆脱单纯依靠量取胜的模式，而是追求高品质细分市场。未来，该行业集中度预计将进一步提高，为主导趋势提供支撑。
对于未来的工作方针，会稽山提出创新品牌营销、强化管控体系等措施，以加快资源整合并提升各项能力。此外，还要持续优化产品结构并探索“互联网+”新型营销方式。而专家建议，由于竞争激烈，此路漫漫还需脚踏实地，不仅要做好销售生产，还要不断管理创新、产品创新和技术创新，同时传播文化引导消费者，让 黄酒走向更广阔天地。