近期，会稽山发布了关于部分产品价格上调的公告。这一决定是基于当前市场情况和黄酒供需状况的考量，从2016年6月1日起实施。早在今年初，绍兴当地政府就召开了黄酒企业协调会议，对市场低价竞争行为进行了批评，最终各企业达成了统一认识，并适当调整了价格。有业内人士指出，经过多年的调整，黄酒行业已经进入微利时代，现在销售的黄酒价格过低，上调出厂价实际上是一种价值回归。从目前的情况来看，黄酒销售趋势正向好，为提价提供了基础。

尽管如此，对于整个黄酒行业来说，其赢利能力并不高，而营销也一直是其短板之一。作为世界三大古酒之一，地域环境和人文因素使得黄酒具有深刻而狭窄的地域特色。主要消费区域集中在南方城市及乡镇，由于生产规模小、机械化程度低，以及缺乏创新在产品开发和销售方面，加之固守传统市场，使得长期以来存在着同质化竞争。

然而，在国家政策支持下，从2005年开始，黄酒行业发展势头良好，但主要消费区域并未发生显著变化依然集中在地区如江浙沪等地，对长江以北地区来说尚未形成广泛饮用习惯。不过，有专家预测随着经济快速增长、大众生活水平提高以及健康意识增强，加之黄酒兼具低度、养生、保健特性，都将推动该行业发展，因此未来仍将保持稳定发展。

作为行业龙头会稽山曾表示，其产品升级趋势明显，将通过提升品质转变单纯依赖“量”模式至追求高品质细分市场，这样的转变将促进整个产业摆脱单一发展模式，同时由于品牌影响力较大，将进一步提高集中的趋势。

会稽山计划按照“加快资源整合、创新品牌营销、强化管控体系、高效益”的工作原则，不断创新与主业结合，以优势为基准进行理念创新的同时拓展营销渠道提升各种能力。此外，加速产品开发、新工艺技术引入丰富核心产品结构优化，同时探索新型互联网营销方式。

专家认为未来虽然激烈但仍需推进管理创新、产品研发及技术革新尤其是在传播文化与引导消费方面也是关键所在。而对于逐步走向品牌化和集中化，他们提出警示：除了做好生产销售，还应积极推进管理改善及文化传承工作以确保持续成长。