绍兴黄酒原酒与普通酒的区别，未来将逐步走向品牌化、集中化。近日，会稽山发布了关于部分产品提价的公告，这一决定是基于目前市场情况和产品供需状况，在2016年6月1日起实施。
早在今年年初，浙江绍兴当地政府召集辖区内的黄酒企业举行协调会，痛斥市场低价竞争行为。最终，参会的黄酒企业达成了统一认识，对价格进行适当调整。有业内人士指出，经过近3年调整后，黄酒行业进入微利时代，现在销售的黄酒价格实在太低了，上调出厂价实质上是价值回归，从当前销售趋势来看，为产品提价提供了条件。
对于黄酒行业整体而言，其赢利能力并不算高。营销一直是该行业的一大短板。尽管黄 酒为世界三大古酒之一，但地域环境、人文等因素使其具有深刻而相对狭小的地域烙印。
长期以来，由于生产规模小、机械化和现代化程度低，加上缺乏创新在产品开发和销售中，使得市场长期低价同质化竞争，同时固守传统市场限制了全国范围内推广。此外，从2001—2014年间，只有逐步跳出地域限制向全国发展时才开始产量及利润回升。
国家政策支持下，从2005年开始，全局发展势头良好，但主要消费区域并未发生显著改变依然集中在江浙沪等区域，对于长江以北尚未形成饮用习惯。不过，有业内人士认为随着国家经济快速发展、大众生活水平提升以及健康保健意识提高加之兼具养生保健特性的黄 酒，将进一步推动该行业发展，所以未来仍保持稳定的发展趋势。
作为龙头企业，一旦踏入2015年的报告书中表示，该品类升级趋势更加明显，而通过企业产品升级已摆脱单纯依靠“以量取胜”的模式转向追求高品质、高价格细分市场高毛利模式。此外，大型企业品质优良且历史悠久具有较大的影响力，将成为进一步提高集中度的主流之一。
针对此次提价决策会稽山称，将按照“加快资源整合、创新品牌营销、强化管控体系、高效益”工作方针进行创新性发展围绕主业，把握优势创新理念拓展营销提升各项能力。此外，加速研发新工艺及引进科技丰富核心产品持续优化结构探索“互联网+”方式同时也需管理技术和文化传播引导消费者至关重要。
专家分析认为即便激烈竞争下的未来，也将逐步走向品牌化与集中，以确保自身在不断变化中的竞争力。而同时，也需要积极推进管理创新的同时不忘传承文化特色，以维持其独特魅力。