增强心血管健康
啤酒中含有的多种维生素和矿物质对心脏有益。其中,维生素B群可以帮助降低胆固醇水平,有助于预防心脏病。同时,啤酒中的抗氧化剂如黄酮类物质能够减少血液中的氧化应激,从而保护血管免受损害。此外,适量饮用啤酒还能增加高密度脂蛋白(HDL)胆固醇的水平,这种被称为“好胆固醇”的分子可以帮助清除体内其他不良脂肪。
提升抵抗力
啤酒中含有的某些成分,如苦味配糖浆(FGF-19),已被发现具有提高人体抵抗力、促进新陈代谢的效果。此外,一些研究表明,在炎症反应方面,适量饮用啤酒可能会有一定的保护作用。这意味着在感冒或其他轻微疾病时适当饮用少量的啤酒,可以加速恢复过程。
改善消化系统
对于一些人来说,喝少量的淡水或无糖果汁可能会刺激胃壁导致胃酸分泌增多,而这可能引发胃部不适。而相比之下,小份的啤酒通常不会产生这样的副作用,因为它是由麦芽发酵制成,与大部分食物一样容易消化。在一定程度上,它甚至可以帮助缓解便秘,因为其富含纤维和葡萄糖等易于消化的碳水化合物。
增强骨骼健康
虽然过度饮用啤酒会影响钙吸收,但研究显示,当以正常摄入为前提时,每日一杯以下的小额纯净水性咖喱奶,即使是包含小份可乐或冰淇淋也没有显著影响钙吸收率。因此,对于那些经常运动且需要补充钙质的人来说,一两杯低盐、无添加调料及甜味精与香草口味混合品类下的产品每天提供了额外的一点营养价值。
降低患癌风险
尽管过度消费任何形式的事实已经证实与许多疾病有关联,但对于女性而言,在正常饮食习惯和生活方式的情况下,每周一次到两次的小份儿童乳酸菌改善了乳腺癌风险指标,并减少了患此疾病几率。另外,大多数研究都表明,不频繁地摄入较小数量的红葡萄juice也有利于降低某些类型癌症发展风险,如结直肠癌等。