避免空腹饮用：
黄酒含有较高的酒精度数和糖分，空腹饮用容易引起血糖急剧升高，从而影响胰岛素的分泌，使得血糖波动加剧。长期如此可能会导致体内脂肪积累，增加患病风险。此外，空腹下摄入酒精会更快地被吸收进入 bloodstream，这对身体健康不利。在饮用黄酒之前最好是先吃一些食物，以缓解这种情况。
注意搭配与餐点：
黄酒在中国传统文化中常与美食相伴，它能够增进食欲、调味菜肴，但也要根据不同的菜品选择合适的黄酒。例如，对于酸辣或辛辣的菜品，可以选取一款质地偏甜、口感细腻的大曲或小曲；对于油炸类或者肥腻食品，则应选择一款清香型如白干等，以帮助消化。但如果没有合适的搭配，也不要过量，因为这可能会影响到人的健康。
控制摄入量：
黄酒虽然具有悠久历史和独特风味，但其含有的乙醇成分仍然是一种强效刺激性药物。因此，在日常生活中应当控制饮用的数量，不宜频繁大口喝，一次过量容易引发多种健康问题，如头痛、恶心呕吐、晕厥甚至心脏功能障碍。同时，由于女性体内水分含量比男性低，所以同样体积下的黄酒对女性来说更易产生醉意，因此女性需要更加谨慎。
特殊人群需谨慎：
对于未成年人（包括青少年）、孕妇、新生儿以及有慢性疾病的人群来说，应该完全禁止饮用黄酒。这是因为这些个体对乙醇耐受性较低，一旦过量摄入不仅可能造成身体伤害，还可能危及生命安全。此外，有些药物与黄酒混合使用时还存在潜在交互作用，这些人群在医生的指导下才可以考虑是否适当使用少量无加劲浓度以后的老汾曲进行调理。
保持良好的卫生习惯：
在准备和保存过程中，要确保手部卫生，并且清洁工作环境以防止细菌污染。在储存时要避免阳光直射和热源接触，以保持产品质量。在开瓶后，要快速倒出并关闭瓶盖，以减少氧气接触从而延缓老化过程，同时防止二次污染。此外，在烹饪时切割工具要新换一次，用完即丢，不要重复使用来避免传播细菌。