我国甜糯米酒之一，孝感米酒，是本地传统风味小吃，历史悠久。它是孝感市特产的蜂窝酒曲与当地糯米发酵而成。洁白如玉、清香甘甜，不仅浓而不沽、淡而不流，更能生津温胃，回味无穷。
顾名思义，这款米酒产自湖北孝感，有着上千年的历史。由于制作方法简单且成品价格适中，它深受欢迎。在制作过程中，每一份食材都有其讲究：选择的是优质的孝感市本土糯米和传承的蜂窝酒曲。这两种原料在一起发酵，生产出正宗美味的甜润爽口米酒，让人饮后食欲大增。
无论是在南方还是北方，各地对制作米酒都有自己的独到之处。而孝感独特的地理环境和气候条件，使得其独具特色。我注意到以下几个特点：
选用本地优质糯米 - 孝感当地的糯米因其特殊营养成分和微量元素丰富，被认为具有较高的营养价值。
选用蜂窝酒曲 - 主要采用蜂窝酒曲制成，使得产品拥有原汁原味。
含糖量高 - 因独特工艺含糖量较高，因此糖尿病或血压患者应注意事先稀释。
具有保健功能 - 在绿色安全食品方面表现良好，因为使用了当地无污染原料，并采用了严格工艺。
简述了孝感米酒从选料至灌装全过程，以及它助消化、美容养颜以及补气养血等多重功效，为月子期女性提供了一种补品。此外，由于含糖量较高，对于患病者需谨慎饮用并适时调整。