在2023年3月28日上午，楼外楼孤山总店举办了西湖消费提振创新模式成果展暨杭州2022年第19届亚运会官方指定啤酒上市发布会。华润雪花与西湖管委会联合打造的“西湖啤酒·醉西湖”作为消费和销售的结合体，旨在构建一个全面的西湖消费体验，包括吃、住、行、游、娱和购，以促进文旅产业与产品销售的整合发展。
该产品以三潭为设计灵感，将雨水滴入湖面的波纹元素融入包装中，以此来传达雨水概念，并展示出西子的独特魅力。整体设计简洁而具有视觉冲击力，与“西湖”主题紧密相连。
从口感方面，“西湖啤酒·醉西 湖”采用精选小麦进行精制，其85度3小时麦芽焙香过程，以及两次糖化、“煮出法”分步升温萃取等工艺，使得酒体既有绵韵又醇厚，让人一饮之下，就能感受到其深沉的品质，如晴日般清新如雨时般迷人。一旦踏足杭州，“醉 西 湖”的经典就将成为新的城市名片。
此外，在周边景区如断桥、雷峰塔音乐喷泉等地，将举办“我与 西 湖 有个约会”的活动，包括产品品鉴、大型猜拳互动游戏及促销赠饮活动。在这个春天里，每个人都可以在踏青之余，不仅享受美丽的自然风光，更能体验到“醉 西 湖”的独特风情。