在2023年3月28日上午，楼外楼孤山总店举办了西湖消费提振创新模式成果展暨杭州2022年第19届亚运会官方指定啤酒“西湖啤酒·醉西湖”上市发布会。华润雪花与西湖管委会合作打造此产品，以构建一个集“吃住行游娱购”于一体的西湖消费圈，促进文旅产业与产品销售的融合发展。
“醉西湖”啤酒以三潭为设计灵感，将雨水概念巧妙融入包装中，展现出优雅的自然风情。其口感采用精选小麦和独特酿造工艺，使得酒体既有绵韵又不失沉淀之深厚。酒中的柔香和淡雅无疑是对美好事物的一种致敬。
此次发布会还宣布，在接下来的时间里，“我与西湖有个约会”醉西湖啤酒节系列活动将在环绕西子的各个景点如断桥、雷峰塔等地进行。此期间，参观者可参与品鉴活动、互动游戏以及获得促销赠饮福利，让人们在享受踏青时，也能领略到“醉西 湖”的独特魅力，为杭州增添了一抹文化色彩。
