汤玛丁威士忌酒厂，位于苏格兰高地的Monadhliath山脉东部边缘，与Inverness相隔不远。自1897年成立至今，它成为了苏格兰高海拔地区内的一座知名酒厂之一，其海拔达到了315米。
该工厂使用来自Alt-NA-Frith地区的天然软水，这种水经过流过泥煤、石南及坚硬花岗岩后变得清澈纯净，为生产出独特风味和丰富口感的高地麦芽威士忌提供了理想条件。汤玛丁以其品质一致性而闻名，确保每一瓶都是真正的佳酿。
品尝笔记：
香气：木质香调与麦芽甜味交织在一起，后来又加入了香草和果实的芬芳。
口感：有着盐和胡椒粉般浓厚的情趣，最终回归为木质香气。
余韵：余音绕梁，带有一丝苦涩，但依旧是木质香气。
产品介绍：
名称：Tomatin 25yo Highland Single Malt Scotch Whisky
参考价：¥350/瓶
酒精浓度：43%
产地：苏格兰高地
容量：700ml