你知道吗，龙舌兰酒又称为“特基拉酒”，它是墨西哥的国宝，被誉为墨西哥人的灵魂。不论是在亲朋好友聚会、家庭宴席，还是在全国范围内庆祝的墨西哥独立日（9月16日）上，龙舌兰酒总是最受欢迎的选择。这种美味的饮品以龙舌兰（agave）为原料，这种植物要生长12年才能成熟，然后被送到酿造厂进行泡洗、榨汁、发酵和蒸馏。最后，它们放入橡木桶中陈酿，一般分为白色未经陈酿、银白色3年陈酿和金色的24年以上陈酿，每个阶段都有不同的颜色和口感。
纯饮或加冰块后慢慢品尝可以让人进入一种忘我的状态，但必须使用100%agave的原装进口龙舌兰酒。除了纯饮，还有许多其他方式来享用这款神奇的液体。例如，将盐和柠檬与之搭配，可以通过两种不同的方法来完成这个过程：第一种是在左手中夹一片柠檬角，用右手握着盛满酒杯的手指撒上盐，再舔盐吸柠檬汁；第二种则是在虎口处撒上细盐，用左手挤几滴柠檬汁，然后喝下一小杯Tequila，让三者融合在一起形成协调舒适的一系列感觉。
还有一个限制级玩法，即将盐涂抹在伴侣脖子上，让他们含住一片柠檬先舔盐巴再吸柠檬，最终喝下这杯神秘而刺激的小确幸。
据说，在阿兹特克时代就流行了一种传统，即吞食龙舌兰蝴蝶幼虫，这被视作勇气象征，而且据说能改善酒味并带来强烈愉悦感。
此外，龙舌兰也是制作鸡尾酒非常重要的一部分，不仅仅限于简单地加入少许糖水或果汁，更常见的是将其作为基础混合物，与各种其他成分结合创造出多样化且独特风味的地狱火焰（Tequila Slammer）、玛格丽特（Margarite）、墨西哥日出（Tequila Sunrise）、长岛冰茶（Long Island Ice Tea）等著名鸡尾酒。
