尊尼获加的威士忌与大闸蟹，传统美食新篇章。今年的佳节，又是一个品味蟹宴、享受黄酒文化的好时机。在这个季节，苏格兰知名品牌尊尼获加提出了一个创新的想法：将其精心调制的威士忌与大闸蟹相结合，为人们带来一种全新的饮食体验。为了推广这一概念，尊尼获加在上海思南公馆举办了一场盛大的蟹宴晚会，并特别邀请了著名美食评论家沈宏非和嘉宾们共同参与。
这次活动由新吉市大厨精心准备，全程配以尊尼获加经典蓝牌威士忌。这款蓝牌威士忌以其绵延起伏的口感，与大闸蟹的浓郁高调完美融合，无论是品尝期间还是作为提味之用，都能提供最佳效果。当日的配菜酒选用的是尊尼获加蓝牌King George V珍藏版，以水割饮法，将苏格兰水稀释至18°，与各种螃蟹菜肴搭配使用，其独特烟熏香气与螃蟹肉中的甘甜相得益彰，使整个餐桌上的每一道菜都显得更加鲜美。
除了这些，还有另外两种搭配方式供大家选择。一种是将黑牌威士忌与剥好的完整螃蟹脚肉搭配，一旦淋上由黑牌调制出的特殊酱汁，这种中和型口感便能够完美地融入其他调味汁中，让螃蟹肉呈现出更为鲜明且丰富的情趣。而另一种则是在佐醋蘸料中加入绿牌威士忌，这不仅使传统的大闸螃蟹蘸料焕发了新生，而且绿牌独有的清新草木香气恰到好处地平衡了食醋略带刺激性的口感，让整体入口更为滑顺。
最后，不忘传统吃大闸螃 crab时常用的姜茶暖胃，但喝下后难以继续饮酒。于是，此次活动还特别推出了姜汁汤丸作为餐后甜品，再配合蓝牌纯饮，可以既满足姜汁驱寒功能，也能让人享受蓝牌作为餐后酒的一流品质，一举多得。