汝拉（Jura）是法国东部的一个葡萄酒小产区，位于勃艮第（Burgundy）和瑞士之间。它虽小，却是法国最具特色的葡萄酒产区之一。保留了一些法国传统的酿酒技术，生产的葡萄酒风格也是独树一帜。

1、颜色

汝拉被称为有颜色的产区。这不是来自于其山脉皑皑白雪，也不是靠近瑞士边境那片野蘑菇丛林的层层褐色，而是来自于金黄色的黄酒（Vin Jaune）和稻草酒（Vin de Paille）。这些两种著名的金色葡萄酒在世界上享誉极高。

2、土壤

大部分优秀葡萄园坐落于海拔约 200-400 米之间西南或西部土坡之上，主要土壤类型是侏罗纪石灰岩和泥灰岩。这个名字由来与侏罗纪有关。在侏罗纪时期这里形成了大量的地质地貌，是当时极具代表性的地质地貌。

3、特色品种

汝拉拥有三大葡萄品种——普萨（Poulsard/Ploussard）、特鲁索（Trousseau）和萨瓦涅（Savagnin），这三个品种分别用于制作黄皮诺、红皮诺以及稻草香甜口感丰富而浓郁的一系列美味佳肴。

4、一种颜色、一种方法、一瓶子、二座山、三个秘密

一种颜色：金黄色的黄皮诺。

一种方法：使用老勃艮第橡木桶发酵并陈酿六年以上。

一瓶子：Clavelin，这是一款矮胖形状容量为620毫升的小巧瓶子。

二座山：位于勃艮第与瑞士之间，一座山脉，一座河流。

三位秘密：

第一位秘密，即“喝完后再说”，指的是那些从未尝试过任何一种特定风格，但每次都能找到自己喜爱的那种人，他们通常会选择寻找不同风格的人群，以便更好地了解自己的口味偏好；第二位秘密，即“不需要理由”，指的是那些懂得欣赏生活中所有细节的人，他们认为生活本身就是一个奇迹，不需要特别多的话语来解释；第三位秘密即“不要急躁”，指的是那些耐心等待美好的结果出现的人，他们知道好的东西总是在适当的时候到来的，不要因为急切而错过了最佳时机。