3月9日，新年的喜气尚未完全褪去，河南酒业圈内就又传来喜讯，河南首个“白酒博士后研发基地”落户河南仰韶酒业有限公司，这将是继“江南大学酿酒中心”在仰韶酒业设立分院之后的又一重要白酒科研场所。自2012年后，中国白酒进入行业拐点，中高端产品盛景不再，持续多年的高速增长断崖式跌落，在此大背景之下，区域性名酒如何破局？仰韶酒业选择从品质入手，精细打磨产品，并推动民间小作坊回归正轨。
由九种粮食衍变到一瓶美味，看似只需时间来催生的化学反应，其实蕴含着传承与创新的奥秘。对于 酒企来说，不仅要满足消费者关心的品质要求，在口感、风格创新等方面，也需要付出智慧和努力。无论是从江南大学酿酒研究中心在仰韶设立分院进行深入研究；还是仰韶彩陶坊通过全国著名白酒专家组成的专家组品评，被评定为中国第十三种香型——中华陶香型；或者是刚刚传来的河南省首个“白酒博士后研发基地”落户仰韶这个好消息，都似乎在有形无象地证实着一件事：近年来作为豫州领军阵营中的骨干力量，仰韶在快速发展、力回巅峰的道路上正潜心改进酿造技艺，不断引进科学技术，并取得了一些成果。
通过科技创新与传统工艺完美结合，独创了“陶池发酵、陶甑蒸馏、陶坛老化、陶瓶储存”的四大工艺，并由此研发出系列经得起市场沉淀的精品佳釀，以此酿制彩陶坊品味也获得众多专业人士好评。在2014年11月，当梁邦昌考察并品鉴过仰韶之后，他高度评价了其提升工艺和形成新香型之举：“唐融新香”，体现一个‘融’字，为前所未有的融合度。
品质营销时代开启，使得仰 韶体现出了强劲生命力。在2014年，即使是在行业调整期，大力推行质量管理和创新营销模式，最终逆势飞扬。这些成绩背后的支持，是生产能力强大的10万千升，以及人才队伍雄厚的人才沉淀。这一切共同成果，让华夏各大媒体对该项目进行了广泛报道，为这一领域带来了新的视角和思考空间。