古法饮用
黄酒自古以来便有着悠久的历史，其饮用方法也随着时间的流逝而演化。最为传统的一种方式是与食物搭配饮用，这种做法可以追溯到唐代。当时人们会将黄酒倒入碗中，然后放入一些食物，如豆腐、蔬菜等，再以小勺舀取汤水和食物一起品尝。这不仅能增添饮用的趣味，还能促进消化。
加冰调酒
对于热夏来说，加冰调制的黄酒更是解渴的一大好选择。首先选购一瓶清香型或花香型的高档黄酒，然后将其倒入搅拌机中加入适量的小冰块，搅拌均匀形成霜冻效果。此外，可以添加一些柑橘类水果如橙子或葡萄，以增加口感层次。这样的黄酒不仅清新爽口，而且具有良好的凉爽感，是夏日最佳选择。
茶叶泡沸
将少许干茶叶放入壶内，用开水冲泡后加入温性或微酿造度数的黄酒，一边慢慢品尝，一边欣赏周围环境，这是一种很有文化气息的喝法。这种方法能够使得茶和黄酒相互融合，从而产生出独特而美妙的声音和香气，使人仿佛进入了一个宁静祥和的地方。
巧克力浓缩液
对于喜欢甜点的人来说，将白巧克力浓缩液与高档花香型或者米香型 黄酒混合，制作成一种独特风味的小吃，是非常受欢迎的一种创新方式。在此过程中，可根据个人口味调整巧克力的比例，以达到最佳匹配效果。而这两者结合后的产品，不仅色泽诱人，更具备丰富复杂的情感层次，为晚宴增添了一抹浪漫色彩。
各种烈性鸡尾酒
为了满足现代年轻人的需求，也有人开始尝试把普通或者烈性的红曲糯米醇熟酱油（即红曲糯米露）与不同类型、不同的度数、高质量的大曲、高粱威士忌甚至其他几种强烈蒸馏 酒类进行混搭，以创造出独树一帜的鸡尾仙草节目。在这个过程中，每个成分都要精心挑选，让它们之间形成既协调又突出的交响乐般音效，同时保持每一种原料自身鲜明特色，从而让消费者在享受这些特殊鸡尾时也能体验到更多新的感觉和情绪变化。