酩悦香槟是香槟中大规模的酒厂，酩悦属于调配酒，将不同年份的酒混合加工而成。至于真正的出酒佳年，酒花会还会另外推一款当贝昂 (DOMPERIGNON)的年份香槟坊间俗称其为香槟王，此酒以发明香槟酒的盲眼修士的名字为名，同样地大受欢迎，只是售价一点也不便宜了。 品酩悦香槟的过程基本分成三个步骤：看、闻、品